📌 核心岗位储备率定义:已获得店长 / 前厅主管 / 后厨主管岗位证书,但目前岗位仍在对应核心岗位以下职级的人员。口径:店长覆盖前厅主管、后厨主管;后厨主管覆盖切配小吃岗、菜柜组长岗、打锅摆盘岗、穿菜岗、洗碗岗;前厅主管覆盖门迎岗、收银岗、服务岗、机动岗。储备率 = 储备人数 ÷ 门店数量(三大核心岗位按门店 1:1 配置储备,分母为当前范围门店数)。
新伙伴(到店前8天·含于1星月内)
一星岗(1个月)
二星岗(1个月)
三星/主管(2个月)
店长岗(3个月)
📌 星原计划说明:各阶段「鉴定通关要求」取自《沃才各岗位学习内容》对应岗位鉴定表;鉴定人——星级岗由店长鉴定,管理岗由店长 + 区经 + 培训部鉴定。
「必修前置课程」须在本阶段带岗实操前参训并通过,否则不得进入该阶段鉴定;理论/实操约按 1:3 分配,门店可结合排班与淡旺季对每阶段起止做 ±1 周 弹性调整。
👥 战区人员学习路径匹配
自动匹配全部战区在职员工 · 入职时间默认为开始学习时间 · 按岗位自动判定前厅 / 后厨序列 · 点击卡片查看学习路径图
📝 学员信息登记台账
⚠️
本机浏览器里还存有 0 条本地学员记录(之前未保存到服务器,故线上台账看不到)。
可一键把这些记录上传到服务器,让所有成员都能看到并实时同步。